MARAŞ BİBERİ SEKTÖRÜ, GÜCÜNÜ KATLAMAYA HAZIR

 

Maraş Biberinin ulusal ve uluslararası rekabet gücünü artırmaya yönelik başlatılan, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti’nin ortaklaşa finanse ettiği, T.C Bilim, SanayiveTeknolojiBakanlığı’nınyürüttüğüRekabetçiSektörlerProgramıkapsamındadesteklenen “MaraşBiberKümesiProjesi”, bölgedekiçiftçi, biberişletmeleriileilgilitümdevletkurumlarıvesiviltoplumörgütlerine, toplantılarlaveakabindeiftaryemeğiorganizasyonlarıiletanıtıldı.

MaraşBiberininüretilipişlendiğiKahramanmaraş, Şanlıurfa, Gaziantep, KilisveAdıyamanillerinikapsayanprojenintaraflarıylabirarayagelenveprojeninanafaydalanıcısıolanKahramanmaraşGıda, TarımveHayvancılık İl MüdürlüğüveprojeninTeknikDestekEkibi, 19 ve 20 Hazirantarihlerindedüzenledikleritoplantılarda, projeninamacıvebeklentilerkonusundakonuklarıbilgilendirdiler.

KahramanmaraşGıda, TarımveHayvancılık İl MüdürüİhsanEmiralioğluyapmışolduğukonuşmasında, bölgedekibiberciliksektörününcanlandırılmasıiçinbuprojeninçokbüyükbirimkanolduğunubelirtirken, çiftçidentüketiciyeuzananzincirinhalkalarının en güçlübirsistemleişlerlikkazanmasıiçin, ilgilitümtaraflarınetkinkatılımınınönemineişaretetti. Ülkedeki en kaliteliveözelbiberinbölgemizdeyetiştiğinevurguyapanEmiralioğlu, MaraşBiberininartıkbirdünyamarkasıolmasınınzamanıgeldiğinivebununyolunun da sektörelişbirliğindengeçtiğinisözlerineekledi.Emiralioğlu, MaraşBiberinin, tümbölgeillerininortakdeğeriolduğunubelirterek, önyargılardanuzak, birlikberaberlikiçindesektörpaydaşlarınınortakbirakıloluşturmalarıgerekliliğinedikkatçekti.

ProjeninyürütülmesindensorumluteknikekibitemsilensözalanAytekinAğır, kümeçalışmalarınınbölgeselkalkınmanınönemlibirparçasıolduğunuvurgularken, kümelenmenin, üretici firmalar ve onları destekleyici firma ve kurumların bir araya geldiği bir çalışma modeli olduğunu, bu çerçevede Maraş Biberinin güçlü bir marka haline getirilmesi için detaylı çalışmalar yürütüleceğini ifade etti. Maraş biberinin Türkiye sathında tanıtımı için çeşitli projelerin yürütüleceğini ifade eden Ağır, Ortak Kullanımlı Paketleme Tesisi ve Laboratuvar’ın

 

 

devreye girmesiyle, tüketiciye en seçkin ve sağlıklı ürünlerle, en az maliyetle ulaşmaları yönünde işletmelerin destekleneceğini ifade etti.

Maraş Biberi Kümelenmesi sürecinde iletişim ve işbirliği konularında aktif olarak görev yapacak Kümelenme Çalışma Grubu’na destek verecek tüm birim ve kurumların temsilcileri toplantıda hazır bulundular.

Projenin ana faydalanıcısı olan KahramanmaraşGıda, TarımveHayvancılık İl Müdürlüğü’nünyanısıra, KahramanmaraşTicaretBorsasıveKahramanmaraşTicaretveSanayiOdası da, anapaydaşlarolarakkümelenmesürecinedestekveriyorlar.