Bilindiği üzere, 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması gerekmektedir.
Bu amaçla ilçemizde üretilen, satılan ve toplu tüketime sunulan gıda maddelerinin güvenirliliğine yönelik denetimler İlçe Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince hız kesmeden devam etmektedir.
Denetimler İlçe bazında hazırlanan rutin denetim programları ile ihbar, Alo Gıda 174 Hattı ve diğer şikayet denetimleri çerçevesinde etkin bir şekilde yürütülmektedir.
Özellikle unlu mamuller, ekmek, pide, üretim/satış yerleri ile gıda satış ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere gıda işyerlerinin denetimlerine ağırlık verilmiş olup kurban bayramı öncesi tatlı, şeker ve şekerli mamuller üretim/satış yerleri denetimleri de sıklaştırmıştır.
YORUMLAR